Su Böreği
400 gr beyaz
peynir
0,5 Demet maydanoz
4 Adet
yumurta
0,5 Kahve Fincanı
süt
0,5 Kahve Fincanı sıvı yağ
100 Gr Sana Klasik
Yumurta, sıvı yağ,
süt yoğrulur 8-9 beze' ye bölülüp açılır,.geniş kaba su konur kaynatılır. Açılan hamurlar tek tek kaynatılan suda haşlanır hemen sonra soguk suya konur.soguk sudan çıkarılan hamurlar süzgeçe konur. süzülen hamurlar tek tek tepsiye dizilir her katına eritilen sana yağ sürülür, iki kat arayla maydanoz
peynir karışımı serpilir en üzerinede yağ gezdirillir fırında pişirilir.