Soya Soslu Makarna (Çin)
1 paket burgu makarna
2 adet orta boy domates
1 orta boy soğan
3/4 çay bardagi sivi yag
3/4 çay bardagi soya sosu
1 yemek kasigi domates salçasi
4-5 dal maydanoz
Tuz
Öncelikle makarna tuzlu suda kaynatilir, daha sonra süzülür. Diger taraftan halka halka dogranmis soğanlar tuz ilave edilerek pembelesinceye kadar kizartilir. Domates salçasi ilave edilirek biraz karistirilir. Soyularak küp küp kesilmis domatesler ilave edilir 5-10 dk. kadar kapagi kapatilarak pisirilir. Karabiber, soya sosu ve maydanoz ilave edilir.3 dakika kadar karistirilir ve haslanmis makarna ile birlikte 5 dk. daha pisirilir.
