Kremalı Mantar Soslu Makarna
1 paket uzun serit makarna
1 mantar konservesi
2 paket krema
Muhtelif baharat
Margarin
Tuz
Uygun bir tencerede kaynatmis oldugunuz suyun içerisine yeterli miktarda tuz az miktarda siviyag dökerek 1 paket serit makarnayi atiniz.
Makarnalarin pistigine emin oldugunuzda süzerek üzerlerinine soguk su tutarak diri görünmelerini sagladiktan sonra yeterli miktarda margarini eriterek makarnalari bu yagin içerisinde iyice karistiriniz.
Sosu için; almis oldugunuz mantar konservesinin (miktar istege baglidir)tamamini veya bir bölümünü ince halkalar halinde keserek uygun ebatta ve isiya dayanikli bir kasenin içine atiniz. İstediginiz bahartlari mantarlarin üzerine attiktan sonra mantarlar hafif kurumaya baslayincaya kadar orta ateste kavurunuz. Bu islem bittiginde krema paketlerinin her ikisinide mantarlarin üzerine bosaltarak krema biraz yogun kivama gelene kadar karistiriniz. Sos hazir oldugunda makarnalarin üzerine tamamini bosaltarak iyice karistiriniz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 11.10.2023
