Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Soya Soslu Bonfile (636 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Soya Soslu Bonfile



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Soya Soslu Bonfile

1-1,5 kilogramlık bütün bonfile
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
Sos için:
3 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
2 adet orta boy kuru soğan veya 4-5 dal taze yeşil soğanın sadece beyaz kısmı
1 kahve fincanı kırmızı şarap ya da üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı dolusu acısız hardal
1 su bardağı hazır çiğ krema
1 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı tuz

Önce bütün bonfileyi derin bir kaba yerleştirip üzerine soya sosu boşaltın ve çevire çevire, 2-3 saat marine edin.
Diğer yanda büyük bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Eti soya sosuyla beraber tencerenin içine koyup, üzerine karabiberi serpiştirin. Sonra da sık sık çevirerek, yüksek ısılı ateşte 5-6 dakika kadar kızartıp altını kapatın. Eti aynı tencereyle 175 dereceye ayarlı fırına yerleştirin. (Isıya dayanıklı çelik saplı bir tencereniz yoksa eti bir tepsiye aktarıp öyle fırına verin.) Yaklaşık 40-45 dakika pişirip, fırından çıkarın.
Sosu hazırlamak için derin ve ufak bir tencereye tereyağını koyup, erir erimez dövülmüş sarımsakları ekleyin. 1 dakika kadar kavurun ve hemen ince kıyılmış taze veya kuru soğanları katarak 2 dakika daha kavurun. Şarap veya sirkeyi ekleyin. Ocağın ısısını iyice yükseltip, 1-2 dakika kadar kaynatarak alkolü buharlaştırın. Sonra ocağı orta ısıya getirip, hardal, krema ve pişen rostonun suyundan 1 su bardağı kadar et suyu da ilave edin. Tuzunu serpiştirip, kısık ateşte 7-8 dakika kaynatın.
Ocaktan alıp, varsa bir sosluğa aktarın. Öte yandan rostoyu ılınınca 1 santimetrelik dilimlere ayırıp, üzerine hazırladığınız sosu gezdirerek servis yapın.



lezzetler.com sitesinde bulunan .
Soya Soslu Bonfile tarifi, Et Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Soya Soslu Bonfile tarifi, 636 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort