|
|
Soya Filizi Salatası |
 |
Kantocu
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.07.2015
Mesajlar: 20
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc110132
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2015
2,808 defa indirildi / yazdırıldı
|
Oktay Usta
1 Paket soya filizi (taze)
2 Adet yeşil soğan
1 Adet domates
1 Adet kırmızı biber
1 Tutam taze nane
1 Tutam dereotu
1 Tutam maydanoz
1 Adet limonun suyu
Tuz
Zeytinyağı
Soya filizini yıkayıp bir süzgeç içerisine alıyoruz. Diğer tarafta yeşil soğanı ayıklayıp yıkıyoruz. Jülyen olarak doğruyoruz ve soya filizinin üzerine alıyoruz. Domateslerin kabuklarını doğrayıp etli kısmını jülyen kesip aynı biçimde kırmızı biberi de kesiyoruz. Taze naneyi, dereotunu, maydanozu bol su da yıkadıktan sonra sadece yapraklarını ayıklayıp tüm malzemeyi karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine tuzunu, zeytinyağını, limon suyunu koyup hepsini karıştırıyoruz.
|
Soya Filizli Salata |
 |
Şebnem
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.04.2007
Mesajlar: 21
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc13603
Gönderme Tarihi: 07.May.2007
1,973 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 paket soya filizi (250 gr)
4 diş sarımsak
2 adet orta boy turp
10-12 dal dereotu
Yarın adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapımı:
Karıştırma kabına yıkanmış soya filizi, ince kıyılmış dereotu, yarım daire şeklinde ince doğranmış turp konur. Üzerine tuzla ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı karışımı gezdirilir. Karıştırıldıktan sonra servise sunulur.
|
|
