Soya Filizli Salata
Malzemeler:
1 paket soya filizi (250 gr)
4 diş sarımsak
2 adet orta boy turp
10-12 dal dereotu
Yarın adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapımı:
Karıştırma kabına yıkanmış soya filizi, ince kıyılmış dereotu, yarım daire şeklinde ince doğranmış turp konur. Üzerine tuzla ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı karışımı gezdirilir. Karıştırıldıktan sonra servise sunulur.
