|
|
Soslu Biber Kızartması |
 |
Baho
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2015
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc110494
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2015
1,345 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 kilo sivri biber
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı mayonez
1 çay bardağı sıvı yağ
Sarımsakları ezin. Üzerine mayonezi, yoğurdu ve zeytinyağını ekleyip sosu yapın. Biberleri yıkayıp kurulayın. Biberleri kızgın yağda kızartın. Kızaran biberlerin üzerine sosu dökerek servis yapın.
|
Soslu Biber Kızartması |
 |
maxi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.08.2010
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc54770
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2010
2,108 defa indirildi / yazdırıldı
|
10-12 adet çarliston biberi
Kızartma yağı
Sos:
3 adet domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Biberler yıkanır, kurulanır, bıçakla bir kaç yerine kesik atılır. Kızgın yağda kızartılır.Domatesler rendelenir. Üzerine diğer malzemeler eklenir, bir taşım kaynatılır. Biberlerin üzerine kızartılır.
|
|
