Somonlu Krep Rulosu
Malzeme:
1 paket füme somon
1 kutu krem peynir
birkaç dal dereotu
Krep Hamuru için :
1 paket Bizim Mutfak Krep Unu
2,5 su bardağı süt
2 adet yumurta
50 gram margarin
1 tutam Tuz
1 tutam toz şeker
Krep hamuru için Bizim Mutfak Krep toz karışımı, 2 yumurta ve sütü bir kaba alıp çırpın. Bir parça margarini teflon tavaya alıp eritin. Bir kepçe dolusu krep harcını tavaya dökün. Tavanın her yerine eşit dağılması için tavayı hafifçe sallayın. Kerpleri arkalı önlü pişirin. Malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Her defasında margarini ekleyin. Kreplerin üzerine krem peyniri sürdükten sonra birer dilim somon yerleştirin. Üzerine dereotu serptikten sonra rulo olarak katlayıp istediğimiz boyutta dilimleyin. Bambu çubukları takıp servis yapın.
