Spagetti Puttanesca
Malzeme:
1 çay kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
2 diş sarımsak
400 gram domates
1 çorba kaşığı kapari
2 adet ançuez
10 adet yeşil zeytin
2 çay kaşığı pul biber
200 gram Bizim Mutfak Spagetti Makarna
1 tutam fesleğen
1-2 dal yeşil soğan
Tavayı ısıtıp zeytinyağını kızdırın. İnce doğranmış sarımsakları ekleyip 2 dakika soteleyin. Küp şeklinde kesilmiş domates, kapari, doğranmış ançüez, çekirdekleri çıkarılmış doğranmış yeşil zeytin ve pulbiberi ilave edin. 10 dakika hafiften koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Spagettiyi kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Servis tabağına makarnayı alıp, makarna sosunu üzerine dökün. Fesleğen ve ince kıyılmış yeşil soğanla süsleyerek servis yapın.
