Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Bademli Pasta Tarifleri > SİYAH PASTA (2 adet - 149,519 defa bakıldı)

SİYAH PASTA


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KARA PASTA

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc64549
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2011
3,221 defa indirildi / yazdırıldı




240 gr (16 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı
250 gr sütsüz (bitter) çikolata
2-4 çorba kaşığı su
240 gr (1 su bardağı) şeker
5 yumurtanın akı
5 yumurtanın sarısı
120 gr (2/3 su bardağı) badem (dövülmüş)
150 gr (2+1/2 su bardağı) taze ekmek içi (ufalanmış)
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
Kaplaması:
250 gr sütsüz (bitter) çikolata
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı (küçük parçalar halinde)

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (190 C) getirip, ısıtınız.
22,5 X 12,5 cm boyutlarında bir pasta kalıbını, bir tatlı kaşığı tereyağla yağlayıp, dibini yağlı kağıt ile kaplayarak bir kenara bırakınız. Küçük bir tencerece çikolata ile 2 çorba kaşığı su koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, çikolatayı eritiniz. Çikolata eriyince tencereyi ateşten alıp, çikolata krema kıvamına gelene kadar kalan sudan ekleyerek, tencereyi bir kenara bırakınız. Orta boy bir kasede kalan 16 çorba kaşığı yağı, tahta bir kaşıkla ezerek yumuşatınız. Şekeri ekleyip, krema kıvamına gelene kadar karıştırınız. Yumurta sarılarını tek tek ekleyiniz. Bir kaşık dövülmüş badem ekleyip, tenceredeki kremamsı çikolatayı, ufalanmış ekmek içini, vanilya esansını ve kalan bademleri koyup, karıştırınız.
Orta boy bir kasede yumurta aklarını, kar haline gelene kadar yumurta teliyle çırpınız. Madeni bir kaşıkla, kar haline gelen yumurta akını, öteki kasedeki çikolatalı karışıma ekleyerek, yavaş yavaş karıştırınız. Karışımı, hazırladığınız pasta kalıbına döküp, kalıbı fırının orta katında 1 saat 15 dakika pişiriniz. (Pişirme süresinin 50. dakikasından sonra, pastanın üstünü çok kızarmaması için alüminyum kağıtla kapatınız.) Kalıbı fırından alıp, 5 dakika bir kenarda beklettikten sonra, pastayı içinden çıkarıp bir kenarda soğumaya bırakınız. Pasta soğuduktan sonra, servis etmenize yakın, üstünün kaplamasını hazırlamak için küçük bir tencereye çikolatakoyunuz, üstünü 4 çorba kaşığı su koyunuz. Tencereyi orta ateşe oturtup, çikolatayı karıştırarak eritiniz. Çikolata iyice eriyip, koyu bir krema haline gelince, tencereyi ateşten alınız. Sıcakken içine ufak parçalar halinde yağı (bir parça yağ eriyip iyice karışınca ikinci parçayı ekleyiniz) katınız.
Pastayı bir servis tabağına yerleştirip, üstüne hazırladığınız kaplamayı dökerek, çabuk çabuk, kaplama soğumadan bütün pastayı kaplayınız. Bir kenarda soğuttuktan sonra, pastanızı servis ediniz.


SİYAH PASTA

patrona
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 13.05.2008
Mesajlar: 17
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc23832
Gönderme Tarihi: 14.May.2008
2,735 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
6 yumurta
1 su bardağı un
1 yumurta
1 kilo süt
100 gr tereyağı
6 fincan şeker
6 fincan un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 paket kakao
Çikolata salçası için:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
50 gr sütsüz çikolata
1 su bardağı pişirmiş olduğunuz krema

Yapılışı:
6 yumurta ile 6 fincan şekeri mikserle boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Un ve 1 paket kakao ilave edip karıştırın. Hamuru ikiye ayırıp tepsiye döküp sırayla pişirin.
Kremanın yapılışı: Un, şeker kakao, yumurta, süt karıştırın. Muhallebi kıvamında pişirin.
Kekin üstüne kakaolu kremanın yarısını sürün. Üstüne diğer keki kapatın. Artan kremayı üstüne sürün. Onun üstüne hazırladığınız çikolata salçasını sürün.
Çikolata salçasının yapılışı: Tereyağı ile çikolata küçük bir tavaya konur. Sıcak su konmuş başka bir kabın içine konarak eritin. Eridikten sonra şeker ve ayırdığımız kremadan ilave edilip iyice çırpın.






SİYAH PASTA Tarifleri Bademli Pasta Tarifleri



(2 adet SİYAH PASTA 149,519 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort