Simit Kebabı
Köftelik Bulgur
Yeteri Kadar Ilık Su
750 g Kuzu Kıyma
2 Çorba Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 Çorba Kaşığı Nane
1 Adet Soğan(Rendelenmiş)
Yeteri Kadar Tuz
Yeteri Kadar Karabiber
Yeteri Kadar Biber
Yeteri Kadar Domates
Bulguru ılık suyla ıslatıp kıyma ile yoğurun. Kırmızı toz biber, nane, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ekleyip yoğurmaya devam edin. Ellerinizi ıslatıp harcı kebap şişlerine takın. Kebaba şekil verdikten sonra şişi içinden çıkarıp fırın tepsisine dizin. Domates ve biber ekleyip 200 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.
