Kısa URL: https://ml.md/lc37775
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2009
2,198 defa indirildi / yazdırıldı
150 Gr. kaşar peyniri
1 Kahve kaşığı
30 Gr. tereyağı (1,5 çorba kaşığı)
kırmızıbiber
1/2 cm. inceliğinde kaşar peynirleri kesiniz. Tereyağı ile bir kap içine koyunuz.
Ateş üzerinde 3-4 dakika kabın ağzı kapalı olarak yumuşatınız.
Peynir, yumuşayınca kabı ateşten alınız.
Üzerine kırmızı biber, serpiniz. Sıcak olarak servisini yapınız.
Kısa URL: https://ml.md/lc37776
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2009
2,086 defa indirildi / yazdırıldı
180 Gr. kaşar peyniri.
4 Dilim tost ekmeği
1 Kahve kaşığı kırmızı biber
Kızartma için bîr bardak zeytinyağı
Yuvarlak kare veya dikdörtgen tost ekmeklerini keserek hazırlayınız.
Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartınız.
Ekmekleri delikli kepçe ile yağlarını süzerek bir tabağa çıkarınız.
Aynı yağ içine yarım cm. kesilmiş kaşar peynirlerini pembeîeşinceye kadar kızartınız.
Yağdan süzerek çıkarınız.
Önceden kızarttığınız ekmek dilimlerinin üzerine yerleştiriniz.
Kırmızı biberleri üzerine serptikten sonra. hemen servis yapınız.
