KAŞAR PEYNİRİ SICAK
180 Gr. kaşar
peyniri.
4 Dilim tost ekmeği
1 Kahve kaşığı kırmızı
biber
Kızartma için bîr bardak
zeytinyağı
Yuvarlak kare veya dikdörtgen tost ekmeklerini keserek hazırlayınız.
Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartınız.
Ekmekleri delikli kepçe ile yağlarını süzerek bir tabağa çıkarınız.
Aynı yağ içine yarım cm. kesilmiş kaşar
peynirlerini pembeîeşinceye kadar kızartınız.
Yağdan süzerek çıkarınız.
Önceden kızarttığınız ekmek dilimlerinin üzerine yerleştiriniz.
Kırmızı
biberleri üzerine serptikten sonra. hemen servis yapınız.