SICAK KAŞAR PEYNİRİ
150 Gr. kaşar peyniri
1 Kahve kaşığı
30 Gr. tereyağı (1,5 çorba kaşığı)
kırmızıbiber
1/2 cm. inceliğinde kaşar peynirleri kesiniz. Tereyağı ile bir kap içine koyunuz.
Ateş üzerinde 3-4 dakika kabın ağzı kapalı olarak yumuşatınız.
Peynir, yumuşayınca kabı ateşten alınız.
Üzerine kırmızı biber, serpiniz. Sıcak olarak servisini yapınız.
