Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

150 Gr. kaşar peyniri
1 Kahve kaşığı
30 Gr. tereyağı (1,5 çorba kaşığı)
kırmızıbiber

1/2 cm. inceliğinde kaşar peynirleri kesiniz. Tereyağı ile bir kap içine koyunuz.
Ateş üzerinde 3-4 dakika kabın ağzı kapalı olarak yumuşatınız.
Peynir, yumuşayınca kabı ateşten alınız.
Üzerine kırmızı biber, serpiniz. Sıcak olarak servisini yapınız.