Sıcak Çikolatalı Kek
Malzemeler
250 gr Teremyağ,
250 gr Ülker Bitter Çikolata,
125 gr şeker,
60 gr Bizim Mutfak Un,
5
yumurta sarısı,
5 tam
yumurta.
Hazırlanışı
Teflon kek kalıplarını bir kenarda yağlayıp unlarken, kısık ateşte tereyağını eritip bitter
çikolatayı da içerisine karıştırıp saat yönünde çırpıyoruz. Elde etmiş olduğu
muz karışımın içerisine, ayrı bir kenarda şeker ile
yumurta akını karıştırıp ekliyoruz, iyice yediriyoruz. Sonra
yumurta sarısını ve unu ilave ediyoruz. İlk başta yağlamış olduğu
muz kek kalıplarına bir sürahi yardımıyla dolduruyoruz.175 derecelik ısıtılmış bir fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Öneriler: Pişmiş olan kekimizi yanında çektirilmiş furambuaz sos ile servis edebilirsiniz.