|
|
Semizotu Salatası |
 |
Aynur ve Sait
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.07.2017
Mesajlar: 44
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc126812
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2017
1,880 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sdmdiyeti.com/
1 bağ semizotu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Sumak
Tuz
Semizotunun topraklı sapları kesilerek bol suda birkaç tur yıkandıktan sonra salata kurutucusunda kurutulur. Salata sosu hazırlanarak üzerine eklenir.
Not: Sos olarak hardallı sosu da kullanabilirsiniz. Hardal sosta da bu hazırlanan sosta da 1 tatlı kaşığı zeytinyağı kullandığınızı unutmayınız.
|
Semizotu Salatası |
 |
damat bey
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2019
Mesajlar: 39
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc147874
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2020
537 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 bağ semizotu
250 g karadut
250 g çilek
120 g tuzlu lor peyniri
Pirinç sirkeli vinegrette sos
Bir kapta 15 g pirinç sirkesi ve 60 g zeytinyağı ile tuz ve karabiberi çırpma teliyle karıştırıp, vinegrette sos yapın. Bir salata kasesine semizotu, çilek ve karadutu koyun. Hazırladığınız sosu ekleyerek karıştırın. En son üzerine lor peyniri ekleyerek servise hazır hale getirin.
|
Semizotu Salatası |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc159331
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2021
417 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.milliyet.com.tr
Semizotu - 1/3 demet
Domates - 1 orta boy
Salatalık - 2 küçük boy
Mısır - 4 yemek kaşığı
Ceviz (az dövülmüş) - 1 tatlı kaşığı
Beyaz Peynir - 50 g
Zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı
Limon Suyu - 1 yemek kaşığı
Nar Ekşisi - 1 yemek kaşığı
Buğday (Aşurelik) - 4 yemek kaşığı
Aşurelik buğdayı yıkayıp, sıcak suda haşlamaya bırakın. Semizotunu iyice yıkayıp, kurulayın. Ardından irice doğrayın. Domates ve salatalıkları büyük küpler halinde kesin. Doğradığınız sebzeleri, derin bir kapta karıştırarak ardından servis tabağına alarak üstüne mısır taneleri ve küp küp doğranmış beyaz peyniri serpiştirin. Küçük bir kasede, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisini iyice karıştırın. Salata sosunuzu, servis tabağının üstünde gezdirin.
|
|
