Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası
https://www.sozcu.com.tr
4 bardak
tavuk suyu (Önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz)
½ bardak şehriye
2 kaşık un
Limon
Göğüs eti
Tuz
Kara
biber
Nane
Pul
biber
Tavuk suyunun içine ince bir şekilde didiklediğiniz
tavukları koyup kaynatın. Yaklaşık 10 dakika sonra şehriyeleri ekleyin. Bir kâsenin içine unu ve az miktarda suyu koyup topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Üzerine de
limon suyunu sıkın. Bu karışımı tencereye ilave edin. En son baharatlarını da ekleyerek kısık ateşte kaynamaya bırakın. 5 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/sehriyeli-tavuk-suyu-corbasi-178159.jpg)