|
|
|
Şehriyeli Cacık |
 |
şen saz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.05.2015
Mesajlar: 30
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc107714
Gönderme Tarihi: 19.May.2015
1,630 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı arpa şehriye
1 kase süzme yoğurt
1 çay bardağı su
4-5 dal taze nane
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Arpa şehriye yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür ve soğuk sudan geçirilir. Yoğurt, su, tuz, ezilmiş sarımsak iyice çırpılır. Şehriye ve kıyılmış name ilave edilir ve karıştırılır.
|
Şehriyeli Cacık |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145322
Gönderme Tarihi: 01.Eyl.2019
348 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı tel şehriye
1 kase süzme yoğurt
1 çay bardağı su
1 diş sarımsak
10 dal taze nane
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı su tencereye konur, ateşe bırakılır, kaynamaya başlayınca şehriye atılır, 12 dakika pişirililir. Soğumaya bırakılır. Bu arada yoğurt karıştırma kabına konur, üzerine tuz, su ve zeytinyağı ilave edilir. Çatalla hiç pürüz kalamayana dek çırpılır. Ezilmiş sarımsak, kıyılmış taze nane ve suyu ile birlikte şehriye ilave edilir, karıştırılır. Kaselere bırakılır.
|
|
Şehriyeli Cacık Tarifleri Salatalar
|
|
