Sebzeli ve Tavuklu Mercimek Çorbası
6 çorba kaşığı sarı
mercimek
200 gram
tavuk eti
2 adet küçük boy
havuç
1 adet küçük boy
pırasa
1 adet orta boy
patates
2 çorba kaşığı tereyağı
3-4 dal dereotu
8 su bardağı sıcak su
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın. Temizlediğiniz
havuç ve
pırasayı halka,
patatesi küp doğrayın. Tereyağını bir tencerede kızdırın Üzerine tavuğu ekleyip sote edin. Daha sonra
havuç,
pırasa ve
patatesi ilave edin. Birkaç dakika kavurup üzerine su,
mercimek, kara
biber, pul
biber ve tuz ekleyin. Mercimek yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın. Kıyılmış dereotu ekleyerek servis yapın.
Fotoğraf "lezzet sepeti" tarafından gönderildi. 18.11.2019