Sebzeli Lokma
Ayşe Tüter
1 adet hazır hamur
100 gr beyaz
peynir
1 çay kaşığı kırmızı pul
biber
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 su bardağı un
Yonca ketçap
Kızartmak İçin Yonca Ayçiçek yağı
Hamurun içine
peyniri, yeşillikleri, kırmızı
biberi ve naneyi koyup, yoğurun. Eğer hamur elinize yapışıyorsa un ilave edin.
Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp gelişigüzel yuvarlayın.
Hepsini bu şekilde hazırlayıp, Yonca ayçiçek yağında kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp, servis yapın. Yonca ketçap ile renklendirin.