Sebzeli Karnabahar
MALZEMELER
1 Adet Karnabahar
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
100 gr Kıyma
2 Adet Patates
2 Adet Havuç
2 Çorba Kaşığı Bezelye
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Karnabaharları haşlayın.Çiçeklerini ayırın.Yarım çay bardağı sıvı yağı
kızdırın.Soğanı yemeklik doğrayıp,yağda kavurun.1 çorba kaşığı salçayla
kavurmaya devam edin.Kıymayı ilave edin.
Patates ve havucu küçük küçük doğrayın.2 çorba kaşığı bezelyeyle birlikte
tencereye ekleyin.5 dk pişirin.Çiçeklerini ayırdığınız karnabaharı da ilave
edip,kısık ateşte 15 dk pişirin.
Fotoğraf "Ahben" tarafından gönderildi. 03.03.2020
