Sebzeli Kanepe
1 adet
patates
1 adet
kabak
2 adet salatalık
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ufalanmış beyaz
peynir
Tuz
1 paket tost ekmeği
2 dal nane yaprağı
Patatesi haşlayıp ezin. Üzerine rendelenip suyu sıkılmış
kabak ve salatalığı ekleyin. Tereyağı ve beyaz
peyniri de ilave edin. Tuzunu ayarlayıp kenara alın. Tost ekmeği dilimlerinden bardak ağzıyla yuvarlak parçalar kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar tutun. Ilıdıktan sonra servis tabağına alıp hazırladığınız harcı ekmeklere paylaştırın. Salatalık dilimleriyle süsleyerek servis yapın.