Dondurmalı Sandviç
125 gram tereyağı
2 su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
200 gram şeker
2 çorba kaşığı kıyılmış fındık
100 gram çikolata
Tereyağını ve unu kum gibi olana dek karıştırın. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve şekeri ekleyip harmanlayın. Son olarak da üzerine yumurta sarısını katıp yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru açıp yuvarlak şekilde kesin. Hamuru fırın tepsisine dizip 180 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Servis tabağına alıp soğumaya bırakın. Daha sonra üzerini eritilmiş çikolata ile süsleyin ve fındık serpin. Arasına dondurma koyup sandviç şeklinde hazırlamak da mümkün.
