Sebze Köftesi
https://naturelkaseyirdefteri.com
2-3
kereviz sapı
2-3 dsl taze
soğan
½ karnabahar
1 küçük
havuç
½ kapya
biber
4
yumurta
½ su bardağı
peynir
2 kaşık kinoa unu
1 tatlı kaşığı dibek
biberi tozu
2 tatlı kaşığı
soğan tozu
1 çay kaşığı sarmsak tozu
Tuz
Kara
biber
Karnahabar,
havuç ve kapya
biberi rendeleyin. Kereviz sapı ve taze
soğanı minik minik doğrayın.
Sebzlerin suyunu sıkın ve kalan malzemeleri ekleyin.
Köfte şeklini verip ister yağlanmış tavada ister fırında pişirin (fırında pişirecekseniz karışımın içine az miktarda sıvı yağ ekleyin).