Yöremizde asma yaprağından ve lahanadan sarma yapılır.
Dolmalarda hazırlanan iç karısım sarmalar içinde hazırlanır. Kıyma yerine zeytinyağı konulması halinde, zeytinyağlı ifadesi kullanılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Sarmalar (Mersin) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Sarmalar (Mersin) tarifi, 1,800 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.