Sarımsaklı Semiz Salatası
1 demet taze
semizotu
2 diş
sarımsak
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
10-15 dal maydanoz
1
limon
1 tatlı kaşığı tuz
Sarımsaklar tuzla dövülür. Semizotu yıkanır ve elle koparılır. Semizin üzerine
sarımsak konur ve bir güzel karıştırılır. Sonra kıyılmış maydanoz serpilir,
zeytinyağı ve
limon gezdirilir