Sosisli Lahana Garnitürü
2 adet sosis
5 yaprak beyaz lahana
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Sosisler çok ufak doğranır, yağda sadece renk alacak kadar çevrilir. Lahana yaprakları tütün kıyar gibi incecik kıyılır. Üzerine tuz ve ezilmiş sarımsak eklenerek ovulur. Sonra sosis, sirke eklenir ve karıştırılır.
