Kısa URL: https://ml.md/lc83557
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2012
1,713 defa indirildi / yazdırıldı
2 Paket Sana Hamurişi
5 Su Bardağı su
3 Su Bardağı ceviz
5 Su Bardağı şeker
1 Yemek Kaşığı limon suyu
1 Paket Hazır Baklava Yufkası
Sana hamurişi uygun bir kapta eritilir. Hazır baklava yufkasından bir adet alınır. 1 kaşık yağ gezdirilir, ceviz serpilir. Üzerine bir yufka daha konur ve ince bir oklava ile sarılır. Sonra büzüştürerek oklavadan çıkarılır. Çok sıkıştırmadan tepsiye dizilir. Bütün yufkalar bittikten sonra, kalan yağ üzerine gezdirilir. 170 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Ayrı yerde su, şeker ve limon suyu ile şerbet hazırlanır. Pişen sarı burmaların üzerine şerbet dökülür. Şerbet dökülürken tatlının soğuk, şerbetin sıcak olmasına dikkat edlilr. 3-4 saat sonra servise hazır hale gelir.
Kısa URL: https://ml.md/lc76279
Gönderme Tarihi: 31.May.2012
1,853 defa indirildi / yazdırıldı
4,5 Su Bardağı tozşeker
1 kilo hazır baklava yufkası
300 gr ceviz
5 Su Bardağı su
250 Gr Sana Hamurişi
250 gr sana hamurişi eritilir. Cevizler blendar yardımı ile ufak parçalara ayrılır. Su ve şeker ocağa alınarak şerbeti hazırlanırken, yufkalar 3 er 3 er üst üste konularak araları eritilmiş sana hamurişi ile yağlanıp ceviz eklenerek oklavaya sarılır iki ucundan büzülerek oklava çekilir ve yağlanmış tepsiye dizilir. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
