Sargı Burma
4,5 Su Bardağı tozşeker
1 kilo hazır baklava yufkası
300 gr ceviz
5 Su Bardağı su
250 Gr Sana Hamurişi
250 gr sana hamurişi eritilir. Cevizler blendar yardımı ile ufak parçalara ayrılır. Su ve şeker ocağa alınarak şerbeti hazırlanırken, yufkalar 3 er 3 er üst üste konularak araları eritilmiş sana hamurişi ile yağlanıp ceviz eklenerek oklavaya sarılır iki ucundan büzülerek oklava çekilir ve yağlanmış tepsiye dizilir. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
