Bamya Çorbası
1 Adet sogan
1 Çorba Kaşığı limon tuzu
200 gr kuzu eti
100 gr bamya
1 Çorba Kaşığı domates salçası
1 Çorba Kaşığı biber salçası
50 Gr Sana Klasik
Tencereye sana yağını döküyoruz. Üzerine minik minik doğranmış kuzu etlerini ilave ediyoruz. Etler suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. ince ince doğranmış soğanı da ilave edip etlerle birlikte kavurmaya devam ediyoruz. Bamyaları iplerinden ayırıyoruz. Etlerin üzerine salçalrı döküp karıştırıyoruz. Bamyaları, limon tuzu, tuzu ve suyunu da döküp çorbamızı pişirmeye bırakıyoruz. Gerektiği zaman üzerine sıcak su ilavesi yapiyoruz. Sıcak servis yapın.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 11.11.2024
