Şalgamlı Pirinçli Omlet
3 adet
yumurta
6
yemek kaşığı şalgam
1
yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı
pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
Öncelikle
yumurtaları bir kasede çırpın. Rendelenmiş şalgamı
yumurta,
pirinç ve tuz ile karıştırın. Yağ konmuş bir tavaya bu karışımdan 1 'er kaşık dökerek arkalı önlü pişirin. Sıcak olarak servis yapın.