Kısa URL: https://ml.md/lc88886
Gönderme Tarihi: 01.May.2013
1,718 defa indirildi / yazdırıldı
Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı
5-6 adet salatalık
1 demet dereotu
1 çay bardağı mısır
1 adet limon
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Salatalıklar yıkanıp yuvarlak ve ince şekilde doğranır. Dereotu ince ince kıyılır. Doğranan salatalık ve dereotunun içerisine mısırlar ilave edilir. Yağ, limon ve sıvı yağ eklenip karıştırılır. Limon dilimleri ve dereotu ile süslenip servis yapılır.
3-4 adet taze salatalık
1 diş sarımsak (ezilmiş)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı krem peynir
Yarım mor soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı susam
Salatalıkları yıkayıp kabuklarını soyun. İnce dilimler halinde doğrayın ya da isteğe bağlı olarak spiral şeklinde keserek görselliği artırabilirsiniz. Ardından soğanları minik minik kesin
Bir kasede yoğurt, zeytinyağı, , ezilmiş sarımsak, susam, krem peyniri karıştırarak kremsi bir sos elde edin.
Hazırladığınız yoğurtlu sosu doğranmış salatalıkların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
