Salata Aşkı
2 adet salatalık
2 adet taze
sarımsak
Yarım demet taze nane
1 adet kapya
biber
1 adet çarliston
biber
Yarım
limon
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Salatalıklar soyulur. Biri yarım daire şeklinde doğranır. Diğeri ise iri şekilde rendelenir. Biberlerin tohumları çıkarılır ve küçük doğranır. Sarımsaklar ince kıyılır. Taze nane yaprakları da kalın doğranır. Hepsi bir araya getirilir. Üzerine tuz,
limon suyu ve
zeytinyağı eklenir. Karıştırılır ve sofraya getirilir.