Kısa URL: https://ml.md/lc108493
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2015
1,235 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı sıcak süt
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı rende kaşar peyniri
3 adet haşlanmış yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı labne peyniri
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
5-6 adet çeri domates
2 adet közlenmiş kırmızıbiber
Haşlanmış patatesi ezip içine süt ve yağ koyun, rende peyniri de bırakıp sıcak tutun. Servis tabağına alıp üzerine haşlanmış yumurtaları, kırmızıbiberi, dereotunu ve domatesleri koyup sunumda üzerine çırpılmış yoğurt gezdirip ikram edin.
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin. Sırayla dilimlenmiş domatesi ve peynirleri dizin. Üzerine tereyağını sürün. Tost makinesinde kızartın. Bu arada da yumurtaları çırpın, omleti pişirin. Tabaklara tostu, peyniri koyun, omleti paylaştırın. İsterseniz kepekli ekmekten de yapabilirsiniz. Sahurda doyurucu bir tabak hazırlamış olursunuz.
