Sade Poğaça
250 gram tereyağı
4 su bardağı un
yarım paket maya
1 bardak süt
1 kaşık şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
3 su bardağı kadar unu yoğurma kabına alın ve yağı rendenin iri yerinden unun içine rendeleyin.Sütü ısıtın.Isıtılmış sütle mayayı ezin.Una tuzuda ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.Küçük yuvarlak parçalar alarak yağlanmış tepsiye diizn 1-2 saat kadar tepside mayalanmaya bırakın. Yumurta sarısı sürüp çatalla çizerek 180 derecede pişirin
