Rulate
İki parça biftek
İstenilen kadar salatalık turşusu
Göz kararı margarin
1 adet kuru
soğan
Bir miktar hardal
Bir miktar tuz
1 adet kara
biber
Knorr Tablet Et Bulyon
Biftekleri dövdükten sonra üzerine margarin sürülür. Hardal sürülüp,
soğan dilimlenip konur ve turşu eklenir. Tuz ve kara
biberi de ekledikten sonra sarma şeklinde sıkıca sarılır iple bağlanır. Knorr Tablet Et Bulyon ilave edilmiş çok az suda suyu çekilene kadar pişirilir.