Revani
150 gram çiğ
badem
3 adet
yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı irmik
1 su bardağı
yoğurt
Yarım çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1
limon kabuğu rendesi
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım
limon suyu
Üzeri için:
200 gram
kaymak
50 gram antepfıstığı
Öncelikle şerbetini yapıp soğumaya bırakın. Revani için
yumurtaları şekerle uzun süre çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip kek harcı gibi çırpıp dikdörtgen fırın kabına dökün. 180 derecede 35 dakika kadar pişirin. Fırından alıp kare şeklinde kesin ve soğuk şerbeti üzerine döküp
fıstıklarla süsleyin.