Reçelli Muzlu Kek
3
yumurta
1 su bardağı toz şeker
125 gram erimiş tereyağı
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı
ceviz içi
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı parça
çikolata
2
muz
Üzeri için:
6 kaşık reçel
Yumurtaları ve toz şekeri
krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve
sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve
kakaoyu ekleyip karıştırın. Son olarak kıyılmış
ceviz, parça
çikolata ve ezilmiş
muzu katın. Bu karışımı yağlanmış dikdörtgen fırın kabına dökün, 190 derecede yarım saat kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerine reçeli yayıp soğumaya bırakın.