Ramazan Pidesinden Pizza
1 adet ramazan pidesi
Sosu için:
1
yemek kaşığı
salça
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kekik
1 su bardağı su
Üzeri için:
200 gram kaşar
peyniri
100 gram
sosis
100 gram
sucuk
100 gram
mantar
2 adet
domates
1 adet yeşil
biber
Yarım su bardağı siyah
zeytin
Ramazan pidesini bir tepsiye yerleştirin. Ayrı bir kapta pideyi ıslatmak için
salça,
zeytinyağı tuz, kara
biber, kekik ve suyu karıştırın. Hazırladığınız sosu pidenin üzerine her tarafı ıslanacak şekilde yayın.
Kaşar
peyniri rendesinin yarısını pidenin üzerine ekleyin. Sosis,
sucuk, yeşil
biber,
domates,
mantar ve
zeytini ufak ufak doğrayın. Doğradığınız malzemeleri kaşarın üzerine gelişigüzel serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.