|
|
Ramazan Keşkülü |
 |
aladağ
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.07.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc25024
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2008
2,090 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 bardak süt
2 bardak şeker
4 kaşık nişasta
5 adet yumurta
Üzerine:
Hindistancevizi
Yeşil fıstık (varsa)
Sütü, şekeri, yumurtaları karıştırın. Çırpıp ocağa koyun. Arada bir karıştırarak bir taşım kaynatın. Nişastayı soğuk suda eritip süte ilave edin ve karıştırın. Bir taşım kaynasın. Söndürün ve kâselere boşaltın. Soğuşun ve üzerine hindistancevizi ve yeşil fıstık serperek servis yapın.
|
Ramazan Keşkülü |
 |
Romeo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2008
Mesajlar: 66
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc23166
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2008
2,418 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı kırık pirinç
1 su bardağı fıstık içi
Fıstıkları blendırda ezip, 1 bardak süt ilâve edin ve çırpın. Pirinci ayıklayıp, yıkayıp haşlayın. Pirinci de ilâve edin, çırpın. Kalan sütü ve yumurtaları koyun, çırpın. Bu karışımı, kısık ateşte pişirip, kâselere boşaltın.
ML® Keşkül-ü Fukara (görsel)
|
Ramazan Keşkülü |
 |
ErikAğacı
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.08.2007
Mesajlar: 23
|
Kısa URL: https://ml.md/lc22622
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2008
2,399 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 adet yumurta sarısı
1i5 su bardağı şeker
1 çay bardağı toz badem
1,5 çay bardağı pirinç unu
Süt kaynatmadan ısıtılır, yumurta sarısı eklenir, karıştırılır. Tencere orta ateşe yerleştirilir, şeker katılır. Şeker eriyince 1 su bardağı suda eitilmiş pirinç unu ve en son badem tozu katılır. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir. Kaselere taksim edilir. Soğuyunca süsleyerek ikram edilir.
ML® Keşkül-ü Fukara için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 28.09.2023
|
|
