Pufuduk Kekler
3
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 palet vanilya
3 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı kıyılmış
badem
3 çay bardağı şeker
1 çay bardağı parça
çikolata
Çırpma kabının içinde
yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçine
yoğurt,
kakao, sıvı yağ ekleyip karıştırın ve karışımın içine ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı dökün. Son olarak kıyılmış çiğ
bademi içine boşalıp bu karışımı yağlanmış, unlanmış küçük kek kalıplarının içine aktarın. 180 derecede pişirip çıkartın. İki tanesini toz haline getirin. Servis yaparken parça
çikolataları ya da toz haline getirmiş olduğunuz kek parçalarını üzerine serpiştirin.