Pudingli Kek
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2-3 su bardağı un
1 er paket kabartma tozu, vanilya
5 yemek kaşığı kakao
2 paket kakaolu puding
5 su bardağı süt
Kek çırpma kabınızda yumurta ve şekeri karışım beyazlaşana kadar çırpın. Daha sonra süt ve sıvıyağı ilave ederek 1 dakika kadar daha çırpın. Ayrı bir yerde karıştırdığınız un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu karışıma ilave ederek kek hamurunu hazırlayın.Borcama dökerek önceden ısıttığınız 170 derecedeki fırında pişirin.Keki fırından aldıktan 5 dakika kadar sonra 1 su bardağı süt ile ıslatın.4 su bardağı süt ile pişirdiğiniz iki paket pudingi kekin üzerine yayarak soğumasını bekleyin ve soğuduktan sonra buz dolabına kaldırabilirsiniz. Üzerine hindistancevizi serperek servis edebilirsiniz.
