Puding
4 su bardağı
süt
1 su bardağı toz şeker
2
yemek kaşığı un
3
yemek kaşığı nişasta
2 adet
yumurta sarısı
200 ml
krema
1 paket vanilya
1 paket sade bisküvi
Tencereye
sütü, şekeri, unu,
yumurtayı, nişastayı koyup pürüz kalmayıncaya kadar çırpın
Ardından tencereyi ocağa alıp kısık ateşte tel çırpıcı ya da tahta kaşık ile fokurdamaya başlayana kadar karıştırın
Göz göz kabarcıkları gördüğünüz zaman pudinginiz olmuş demektir. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğumuş olan pudinge
kremayı koyup tekrar karıştırın.
Bisküvinizi robotta ya da havanda ezip ufalayın. Servis kasenizin dibine bir miktar
koyun
Üzerine pudinginizi
koyun ve bunu diğer kaselere de uygulayarak pay edin.
1-2 saat bekletip yiyebilirsiniz.