Puding
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
200 ml krema
1 paket vanilya
1 paket sade bisküvi
Tencereye sütü, şekeri, unu, yumurtayı, nişastayı koyup pürüz kalmayıncaya kadar çırpın
Ardından tencereyi ocağa alıp kısık ateşte tel çırpıcı ya da tahta kaşık ile fokurdamaya başlayana kadar karıştırın
Göz göz kabarcıkları gördüğünüz zaman pudinginiz olmuş demektir. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğumuş olan pudinge kremayı koyup tekrar karıştırın.
Bisküvinizi robotta ya da havanda ezip ufalayın. Servis kasenizin dibine bir miktar koyun
Üzerine pudinginizi koyun ve bunu diğer kaselere de uygulayarak pay edin.
1-2 saat bekletip yiyebilirsiniz.
