Portakallı Revani
100 Gr Sana Klasik
1 Su Bardağı
portakallı irmik
1,5 Su Bardağı şeker
4 Su Bardağı su
1 Yemek Kaşığı
limon suyu
3 Adet
yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı
yoğurt
2 Çay Bardağı sıvıyağ
3,5 Su Bardağı toz şeker
1,5 Su Bardağı un
Öncelikle derin bir kapta
yumurta ve şekeri beyaz köpük kıvamına gelinceye kadar çırpalım.İçerisine
yoğurt ve yağı ilave ederek karıştırmaya devam edelim.İrmik,un ve kabartma tozunuda ilave ederek akışkan bir hamur elde ediyoruz. yağladığımız borcama hamuru dökerek önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 40 dk. üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. bir tencerede şeker ve suyu kaynatarak şerbeti hazırlıyoruz. ocaktan indirmeden
limon suyunu ilave ediyoruz. fırından çıkardığımız tatlıya 1-2 dk.sonra oda sıcaklığındaki şerbeti dökerek,şerbetini çekmesi için bekliyoruz. 2 saat dinlendirip servis ediyoruz.