Portakallı Güllaç
2 su bardağı
süt
75 gr toz şeker
2 adet
portakal
5 adet güllaç yaprağı
10 gr
vişne reçeli
Çikolata
Antepfıstığı
Portakalların suyunu sıkın. Süt ve tozşekeri sos tenceresinde kaynatın. Ocaktan alıp
portakal suyu ile tatlandırın. Güllaç yapraklarını
sütlü ve
portakallı karışıma sıcakken batırıp bir tepsiye üst üste yayın. Artan
sütlü karışımı da üzerlerine döküp suyunu iyice çekmesi için dinlendirin. Hazırladığınız
portakallı güllacı buzdolabına aktarın. En az yarım saat kadar soğutun. Yuvarlak keskin bir kalıpla çıkartıp servis tabağına aktarın. Antepfıstığı içi,
vişne reçeli ve rendelenmiş
çikolata ile süsleyin. Soğuk servis yapın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 27.06.2023