Portakal Marmeladı
1 kg. portakal içi
1,5 kg. toz şeker
1 çay bardağı su
Portakalların içlerini boşaltın (1 kg. gelmeli). Bu içleri tencereye koyup, şekerle birlikte karıştırarak, iyice koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin. Sıcak sıcak kavanozlara dökün.
Not: Portakal içlerini şekerle karıştırmadan önce kıyma makinesinden geçirirseniz, daha güzel olur.
