Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg. portakal içi
1,5 kg. toz şeker
1 çay bardağı su

Portakalların içlerini boşaltın (1 kg. gelmeli). Bu içleri tencereye koyup, şekerle birlikte karıştırarak, iyice koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin. Sıcak sıcak kavanozlara dökün.

Not: Portakal içlerini şekerle karıştırmadan önce kıyma makinesinden geçirirseniz, daha güzel olur.