Portakal Kreması
1 su bardağı
portakal suyu
3
yemek kaşığı un
1 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
1 su bardağı toz şeker
Üzeri için
1 çay bardağı
krema
2
yemek kaşığı pudra şekeri
Portakal dilimleri
Servis için:
2 adet
portakal
Portakal
kreması için gerekli olan tüm malzemeyi orta boy bir sos tenceresine alın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Portakalları ortadan ikiye kesip içlerini çıkartın. Kabukların içine
portakal kremasından koyup buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Pudra şekeri ve
kremayı çırpın. Bir sıkma torbasına doldurup
portakal kremalı tatlıların üzerine sıkın. Küp doğradığınız
portakal dilimleri ile süsleyerek servis yapın.