Pizza Hamuru
1+1/2 kg. un
5 çorba kaşığı toz maya
Tuz
Un elenir. Toz maya ılık süt veya suda eritilerek dökülür. Tuz da konulur ve ılık su ile yoğrulur. Ele yapışmayacak dereceye kadar yoğrulur. Top haline getirilip una bulanır. Üzerine bıçak ile çarpı yapılıp, 2 saat bekletilir.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 21.06.2021
